ハヤシユナイテッド文化ホール鈴鹿　喫茶室「チャレンジキッチン」使用者募集

ページ番号1014613　 更新日 2026年1月21日

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ハヤシユナイテッド文化ホール鈴鹿　喫茶室「チャレンジ キッチン 🍴」使用者募集　使用期間の変更について

ハヤシユナイテッド文化ホール鈴鹿　喫茶室「チャレンジ キッチン 🍴」の使用者について、プラン（5）以降の使用期間を3か月毎から1年間に変更しましたので改めて募集します。なお、使用期間を変更したため、これまで使用していた事業者も申込みが可能です。

プラン一覧

プラン

 使用期間
プラン（1）※受付終了 令和7年　4月1日（火曜日）～令和7年　6月30日（月曜日）
プラン（2）※受付終了 令和7年　7月1日（火曜日）～令和7年　9月30日（火曜日）
プラン（3）※受付終了 令和7年　10月1日（水曜日）～令和7年 12月31日（水曜日）
プラン（4）※受付終了

令和8年　1月1日（木曜日）～令和8 年　3月31日（火曜日）
プラン（5）※使用期間を1年間に変更しました。 令和8年　4月1日（水曜日）～令和9年　3月31日（水曜日）

申し込みについては、以下をご覧ください。

ハヤシユナイテッド文化ホール鈴鹿　喫茶室「チャレンジ キッチン 🍴」の使用者を募集します

鈴鹿市では、賑わいの創出を図るため、ハヤシユナイテッド文化ホール鈴鹿の喫茶室を「チャレンジキッチン」として「場の提供」をし、飲食業での起業を目指す方を応援する社会実験に取り組みます。

「チャレンジキッチン」は、本格的に飲食業をオープンする前に、実践してみる、試してみる、お客様（顧客）づくりにチャレンジできるキッチン空間です。

自分でつくったこだわりのお料理やドリンク、スイーツ等をたくさんの方に味わってもらいたい、いつか自分でお店を開く夢がある方は、「チャレンジキッチン」で、お店づくりのプロセスやオペレーションを実践いただくことで、本格的な起業前のトレーニング、テストマーケティングの機会の提供によって、起業準備ができます。

新たな一歩を、ハヤシユナイテッド文化ホール鈴鹿の喫茶室で踏み出す方を募集します。

※使用期間が変更となりました。

使用期間

○変更前　原則3カ月間（令和9年3月末終了予定）

○変更後　令和8年4月から、1年間（令和9年3月末終了予定）

1　実施期間

令和7年4月1日から令和9年3月31日まで（2年間）

※応募状況等に応じて、チャレンジキッチンの期間を延長、縮小する場合があります。

（延長の場合は、鈴鹿市総合計画2031前期終了の令和10年3月31日までの予定）

※令和7年4月1日から令和8年3月31日は終了しました。

2　応募資格

調理師免許または食品衛生責任者資格を取得していること

※原則、創業、第2創業の飲食事業者とします。

3　使用期間

令和7年4月1日～令和8年3月31日：原則3か月間（使用期間に応じて、次のプランがあります。）

令和8年4月1日～令和9年3月31日：1年間（令和8年度より変更しました。）

プラン一覧

　プラン　

 　使用期間　

 プラン（1）※受付終了

 令和7年　4月1日（火曜日）～令和7年　6月30日（月曜日）　
 プラン（2）※受付終了 令和7年　7月1日（火曜日）～令和7年　9月30日（火曜日）
 プラン（3）※受付終了 令和7年10月1日（水曜日）～令和7年12月31日（水曜日）
 プラン（4）※受付終了 令和8年　1月1日（木曜日）～令和8年　3月31日（火曜日）
 プラン（5）※使用期間を1年間に変更しました。 令和8年　4月1日（水曜日）～令和9年　3月31日（水曜日）

4　使用料

月額52,000円

5　応募方法

申込みフォームでお申込みください。

申込み期間：令和8年1月21日（水曜日）から令和8年3月6日（金曜日）まで

※直接来庁の上、申込むこともできます。　

※申込期間中に申し込みがない場合は先着順とします。

6　プラン（使用枠）の決定

鈴鹿市からプラン（使用枠）の決定を連絡します。なお、1つの使用枠（プラン）に複数の応募があった場合は、抽選で決定します。申込み期間を延長した場合は、先着順とします。

抽選：令和8年3月10日（火曜日）10時

※抽選となる場合は、3月9日（月曜日）に連絡しますので、申込者（代理可）は、抽選日に鈴鹿市文化振興課にお越しください。御都合が悪い場合は、鈴鹿市職員が代行します。

7　提出書類

プラン（使用枠）決定の連絡を受けられた方は、連絡受理後、速やかに、事前連絡の上、必要書類を直接、持参してください。

詳しくはチャレンジキッチン使用者募集要項等を御覧ください。

資料集

様式集

申し込みフォーム

QRコード
申し込みフォーム（QRコード）

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このページに関するお問い合わせ

文化スポーツ部　文化振興課
〒513-8701　三重県鈴鹿市神戸一丁目18番18号
電話番号：059-382-7619　ファクス番号：059-382-9071
お問い合わせは専用フォームをご利用ください。