すずか産新米の季節になりました
稲刈りも進み新米が出回る季節になりました。
お米には、ビタミン類、ミネラル、食物繊維など多くの栄養素が含まれています。
また、ゆっくり消化・吸収される特徴があり、おなかがすきにくく、腹持ちが良い食べ物です。
様々なおかずと一緒に頂くのはもちろん、塩おにぎりや炊きたてのご飯をそのまま味わうのもおすすめです。
市内産のできたて新米が入手できるのはこの時期だけ。地産地消だからこその風味をぜひお楽しみください。
※すずか産の新米は、JA鈴鹿直売所「ファーマーズマーケット果菜彩」ほか市内各所で購入できます。
- JA鈴鹿 直売所「ファーマーズマーケット果菜彩」(外部リンク)
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すずかの生産者たち
米農家の方々の紹介を掲載しています。
【すずか産】稲刈り~刈り取りから脱穀~60秒で見る~
【すずか産】籾摺り(もみすり)~籾殻をとって玄米ができるまで~60秒で見る~
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